12-06-2023, 16:33
(12-06-2023, 14:59)Modliszka napisał(a): Dieta bezglutenowa jest przeznaczona przede wszystkim dla osób z nietolerancją lub chorujących na cieliakę i chorobę Dhuringa. Przed eliminacją jakichkolwiek produktów z diety warto skonsultować się z lekarzem prowadzącym oraz dietetykiem. Jeśli nie ma do tego podstaw, to nie ma konieczności unikania glutenu.
Owszem ale pszenica może szkodzić osobom z chorobami autoimmunologicznymi. Jest prozapalna.

