30-09-2024, 12:30
Co ciekawe, jak byłam dzieckiem to tato czasem robił u ciotki takie kiełbasy i wędliny. Wtedy mi nie smakowały, a dziś jak zmądrzałam to ciężko je dostać.
Jak studiowałam to na jakimś fakultecie o żywieniu gruchnęła wiadomość, że jedzenie wędzone dymem jest rakotwórcze, w związku z tym Unia zakazała sprzedawania w sklepach wędzonych przetworów, natomiast można w inny sposób uzyskiwać efekt wędzenia (nie wiem dokładnie jak to się odbywa, ale chyba w jakimś płynie).
Osobiście uważam, że pewnie to kwestia "dawki". Jeżeli ktoś codziennie zjada wędzone produkty to pewnie może to mieć niekorzystny wpływ, ale nie wydaje mi się, że spożywanie tego od czasu do czasu będzie bardziej szkodliwe od zjedzenia pączka. Lubię to powiedzenie, że dawka czyni truciznę. W wielu przypadkach się sprawdza.
Jak studiowałam to na jakimś fakultecie o żywieniu gruchnęła wiadomość, że jedzenie wędzone dymem jest rakotwórcze, w związku z tym Unia zakazała sprzedawania w sklepach wędzonych przetworów, natomiast można w inny sposób uzyskiwać efekt wędzenia (nie wiem dokładnie jak to się odbywa, ale chyba w jakimś płynie).
Osobiście uważam, że pewnie to kwestia "dawki". Jeżeli ktoś codziennie zjada wędzone produkty to pewnie może to mieć niekorzystny wpływ, ale nie wydaje mi się, że spożywanie tego od czasu do czasu będzie bardziej szkodliwe od zjedzenia pączka. Lubię to powiedzenie, że dawka czyni truciznę. W wielu przypadkach się sprawdza.